Essen gegen Entzündungen

Mit Genuss gesund bleiben. Das klingt vor allem für Menschen, die an chronischen Entzündungen im Körper leiden, verlockend. Tatsächlich lassen sich mit einer ausgewogenen Ernährung entzündliche Prozesse im Körper verringern und Krankheiten vorbeugen.

Im ersten Teil des Buches erfahren Sie viel über den Zusammenhang von Ernährungsweisen und Entzündungsgeschehen. Lernen Sie möglichst praktisch, wie Sie Ihren Speiseplan am besten zusammenstellen, ohne dass der Genuss auf der Strecke bleibt. Denn das Gute an gesunder Ernährung ist: je vielfältiger und bunter, umso besser.

Dabei helfen über 70 leckere und einfache Rezepte, von gesunden Frühstücksideen über ausgewogene Hauptmahlzeiten bis hin zu Nachspeisen, die Sie ohne Reue genießen können.